Aquí explicamos qué información recogemos cuando alguien escribe al taller, se apunta a la agenda de encuentros o pide una guía de cocción, para qué la usamos y cómo puede pedir que la corrijamos o la eliminemos. La idea es que quede claro antes de enviar cualquier formulario.
Cuando completas un formulario de contacto, de inscripción a un encuentro o de solicitud de guía, guardamos el nombre que escribes, tu correo, tu teléfono si lo dejas, el mensaje y el tipo de consulta. También se registran datos técnicos básicos del dispositivo y del navegador, como la dirección IP aproximada, el idioma y las páginas que visitaste dentro del sitio. No pedimos datos sensibles ni información de pago para participar en la agenda de vecinos.
Usamos los datos para responderte, coordinar tu asistencia a un encuentro, enviarte la guía o receta que pediste y avisarte de cambios en la agenda. De forma agregada, revisamos qué contenidos se leen más para decidir qué temas de ahumado, mantenimiento o accesorios conviene desarrollar después. No vendemos ni alquilamos tu información a terceros con fines publicitarios.
El sitio puede usar cookies propias y de analítica para recordar preferencias y medir visitas de forma anónima. Estas cookies no identifican a una persona concreta, solo muestran patrones de uso. Puedes bloquearlas o borrarlas desde la configuración de tu navegador; si lo haces, algunas funciones del formulario podrían no comportarse igual, pero el contenido seguirá disponible.
Para operar el sitio trabajamos con proveedores de hosting, correo y gestión de formularios que procesan la información por encargo nuestro y bajo obligación de confidencialidad. Si en algún momento se suma una herramienta de reserva o de envío de boletines, se actualizará esta página indicando su función. Fuera de esos casos, solo entregamos datos si una autoridad competente lo solicita por vía legal.
Los mensajes de contacto y las solicitudes de guía se guardan mientras la conversación siga activa y hasta un tiempo razonable después, para poder retomar el hilo si vuelves a escribir. Los registros de inscripción a encuentros se mantienen durante la temporada vigente de la agenda. Cuando dejan de ser útiles, se eliminan o se anonimizan para estadísticas internas.
Puedes solicitar acceso a los datos que tengamos sobre ti, pedir su corrección si están desactualizados, solicitar su eliminación o retirar el consentimiento que diste al enviar un formulario. También puedes pedir una copia en formato legible si quieres trasladarla a otro servicio. Escríbenos y respondemos en un plazo razonable, sin costo para ti. Si el sitio se consulta desde la Unión Europea o California, aplican además los derechos previstos en el GDPR y el CCPA, que cubrimos con el mismo procedimiento.
Para cualquier consulta sobre tus datos, escribe a info@backyardbbqpitcrew.com o llama al 990 420 923. También puedes acercarte a Av. Julieta Barrios # 4501, Puerto Rafaela Mesa, Iquitos, y dejar tu solicitud por escrito. Atendemos estos pedidos por separado de las consultas sobre recetas o encuentros, para no mezclar temas.
No publicamos testimonios inventados, marcas ajenas ni promesas de resultados que no podamos respaldar. Tampoco usamos urgencia falsa para que escribas ni nos presentamos como representantes oficiales de ninguna marca de parrillas o carbón. Si detectas información desactualizada o poco clara en esta página, avísanos y la corregimos. Última actualización: abril de 2025.
Si necesitas coordinar una visita al taller, pedir una guía de cocción o avisar que llegarás tarde a un encuentro vecinal, estos son los canales que revisamos a diario. Respondemos entre el humo y las brasas, así que a veces la respuesta tarda un poco más de lo esperado.
990 420 923 Teléfono directo del taller
info@backyardbbqpitcrew.com Correo para consultas y coordinaciones
Av. Julieta Barrios # 4501
Puerto Rafaela Mesa, Iquitos
Lunes a viernes de 10:00 a 19:00. Sábados de 9:00 a 14:00. Domingos cerramos para encender la parrilla con la comunidad.